据记载，乾隆年间，一法国传教士到安徽黟县南屏，院落坐坐，布局合理，建筑雅致，结构严谨，雕缕精湛，大为惊叹。其中潘家大院不仅庭院雅致，而且经营着徽州地道菜肴，庭院美景下飘香徽州菜肴，因此，潘家大院富甲一方。回国后发表文章，介绍潘家大院的精湛建筑、自然风晾和美味佳肴融为一体，人文和谐远胜过欧洲的王室。潘家大院早就走出国门------ 

      如今，武汉市区汉江边也有一家潘家大院。她面对汉江，保留着徽派建筑神韵，又传承着大院文化的精髓，还原着原味菜肴的真谛。潘家大院是一家经营“原味生活菜”的知名连锁餐饮企业。酒店以明清徽派建筑风格为基调，经过多年的打造，逐步形成了自己独有的装饰风格和经营思路。以餐饮、棋牌、宴席经营为主。公司目前总经营面积达万余平方，餐饮从业人员600余人------

      古田店：位于硚口区江家墩172号（新硚口区委旁边）。古田店装修以典型的明·清建筑风格为主体，有包房40余间，可容纳800余人同时就餐。进入大院使人豁然开朗，却又别有洞天：大宅门楼、庭院深深；镇店巨石、巍峨耸立；飞天巨福、福星高照；古门古窗、雕梁画栋；高山流水、花香四溢……

一楼：宴会宅院区---  大宅庭院深深；宴会喜气融融。徽派建筑精髓尽收眼底，中式、民俗婚宴原汁原味。

二楼：聚会商务区---普包、豪包、实木家私各具韵味，六连包间间相通、亦可自成篇章……

B栋：棋牌观景区---品茗观景、花香四溢；豪华棋牌、设备齐全；雀友麻将、把把自摸……

      后湖店：位于江岸区后湖东方花都B区，兴业南路与后湖四路的交汇处。 后湖店装修以中国红为主色调，配上古朴的镂空的实木雕花门窗，喜气中透着大气。

一楼生态景观区：宫灯、古树、大红屏风；小桥、瀑布、流水环绕；有一种鱼儿水中游、人在溪边走的意境……
      二楼宴会宴席区：宽敞明亮的宴会大厅、儿童游乐场，可容纳600人同时进餐。

三楼聚会商务区：四连包、普包、豪包风格各异；六连包环树观景，景观各异，让进餐客人充分享受大自然的观景。